Plantilla profesional para formalizar cada experiencia antes de cualquier pago. Este documento complementa las Condiciones de contratación y deja por escrito la fecha, el menú, la logística, los pagos, la cancelación, las alergias, la protección de datos y el resto de extremos esenciales.
Prestador del servicio: Jesús Villalba, profesional autónomo, NIF 51064892Q, con domicilio profesional en Madrid, España, y contacto en veladas@jesusvillalba.es.
Cliente: [Nombre y apellidos]
El presente contrato regula la prestación de una experiencia gastronómica privada en la fecha, lugar y horario indicados en el anexo de servicio. El contrato se firma antes de cualquier pago y confirma que el cliente ha recibido y aceptado las Condiciones de contratación y la propuesta económica correspondiente.
Cualquier modificación posterior deberá quedar aceptada por escrito por ambas partes.
Precio total: [Importe total]
Anticipo para reservar: [Importe / porcentaje]
Saldo pendiente: [Importe / plazo de pago]
Forma de pago: [Transferencia / tarjeta / Bizum / otra]
El anticipo confirma la reserva y el saldo pendiente deberá abonarse en el plazo indicado en la propuesta, salvo pacto distinto por escrito. Los extras, ampliaciones, personal adicional, maridajes o desplazamientos especiales se facturarán aparte si son aceptados por el cliente.
Menú contratado: [Esencia / Vanguardia / Atelier / Menú a medida]
Alergias, intolerancias, dietas y observaciones: [Detalle completo]
El cliente declara que la información facilitada es completa y veraz. El chef adaptará el servicio siempre que la adaptación sea técnicamente viable y segura. Si la seguridad alimentaria o la coherencia del menú se vieran comprometidas, podrá proponerse una alternativa razonable o denegarse la prestación de la parte afectada.
El cliente garantiza un espacio de trabajo adecuado, con acceso razonable a agua, electricidad y superficie de apoyo, así como la posibilidad de trabajar con orden y seguridad. Los menores, mascotas y asistentes adicionales quedarán bajo la responsabilidad del cliente.
Si algún asistente se encuentra en estado de embriaguez, bajo efectos de sustancias o adopta conductas agresivas o peligrosas, el chef podrá suspender la prestación si ello es necesario para proteger a las personas, al material y al propio servicio.
Los daños materiales causados por el cliente o por sus invitados deberán ser asumidos por quien los haya ocasionado, sin perjuicio del desgaste ordinario propio del uso normal del espacio.
Las cancelaciones, cambios de fecha, supuestos de fuerza mayor, reembolsos, cesión de imágenes y tratamiento de datos personales se regirán por las Condiciones de contratación, la Política de privacidad y, en su caso, por los consentimientos específicos firmados por el cliente.
En los supuestos legalmente excluidos, especialmente en servicios personalizados y con fecha o periodo concreto de ejecución, el derecho de desistimiento podrá no resultar aplicable en la medida permitida por la ley.
Jurisdicción: para cualquier controversia, y salvo fueros imperativos de consumidores, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Madrid.
Leído el presente contrato, ambas partes manifiestan su conformidad con el contenido íntegro del mismo, con las Condiciones de contratación publicadas en la web y con la propuesta económica y logística correspondiente.
Firma del cliente
Nombre: ___________________________
Firma: ____________________________
Fecha: ____________________________
Firma del prestador
Jesús Villalba
Firma: ____________________________
Fecha: ____________________________
La firma podrá realizarse manuscrita o electrónicamente, según el sistema acordado entre las partes. Puede añadirse un anexo con el menú final, la ficha de alergias, el desglose del precio o cualquier observación operativa relevante.